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小銅板牛排

去的前一天,是母親有先去吃過。
一到了餐廳,母親就跟我說:一定要點牛小排,真的很好吃!

我也就點了一客。
等待的時候,我也拿起相機去開放式的廚房前面,去看看,是有多好吃的樣子....
看到裡面的廚師們,馬不停蹄的煎牛排, 豬腿, 漢堡....





看到負責義大利麵的廚師,熟練的加著料,翻著鍋,再慢慢的捲起,細心的擺入盤中....
想,嗯下次也來吃吃看。


我們的主菜上桌了!
先拍一張照

這是父親點的漢堡排餐


這是母親讚不絕口的牛小排。


果然,切下第一塊肉時,相當嫩的觸感。

濃郁的香味,也撲鼻而來。

當第一片送入口中時.......哇賽~真的好嫩好好吃喔~~~~~~

我一開始,還懷疑牛小排肉,是不是帶骨,然後有些咬不斷的感覺.....不曉得是哪一家給我的印象....

從來不曉得這牛小排的肉有這麼好吃~~~!!!!


順道一提,他們的凱薩沙拉,裝在一杯內,味道也是很棒~
三兩下,就抓著抓著吃光光了~


ㄟ黑~通常食記寫到這樣就結束了~

但是!還沒喔~


隔了幾天,下班後晚餐吃那天的剩菜。
看到牛排肉,想說應該是烤完後,會硬硬的,難咬....

那天又懶惰,不想去拿刀叉,筷子一夾,用力一咬.....

哇賽~還是好嫩好好吃喔~

第一次吃到,再加熱,還是會好吃的牛排~

大推!

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